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苹果对宝宝有那些营养?|春节档,不仅仅是电影火爆,苹果市场更火爆!

发布时间:2019-02-11 19:34:54

春节档,不仅仅是电影火爆,苹果市场更火爆!

大年刚过,春节期间苹果销售市场捷报频传,许多地区都卖断货。据统计,山东沂源,陕西乾县、洛川等多地苹果成交价格呈现渐长趋势,尤其是一等货,整体上浮在0.20元/斤左右。其中礼盒装苹果,预计供应整个春节期间的苹果礼盒,有的在腊月二十五之前就销售一空。

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为什么今年春节苹果,尤其是礼盒苹果销售的比较快呢?

据国家苹果工程技术研究中心杨杰教授分析,主要原因有5点:

一、总上货量少。今年苹果受天气影响,总产量减少,导致入库苹果数量减少。往年情况是春节准备的各类苹果礼盒,总是卖的不怎么好,卖不完,春节之后降价处理,亏损者众。但今年一般的情况是,往年发5万盒,今年只能发4万、3万盒。上货量大大减少。

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二、晴朗天气影响。大部分苹果主要销区,尤其是珠江三角洲地区,晴朗天气持续时间长,对销售有利。

三、苹果质量较好。今年入库的苹果普遍比往年甜,糖度增高一度以上,国内国外市场对今年增高苹果均有"好吃"的良好反馈。虽然今年苹果价高,但总体质量较好。

四、苹果营养价值高。苹果属上乘健康食品,有刮油解腻的功效。适宜春节大鱼大肉之后食用。加之苹果性平、营养均衡,适宜寒冷冬季食用。同时,苹果又有平安之意,是最佳春节送礼之一。

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五、苹果(自主)品牌效应越来越明显。

那春节过后,苹果市场行情又会怎么样呢?

由于现在相当一部分市场仍处在缺货状态,市场补货大有人在。尤其是山东苹果今年性价比较高,全国苹果市场上主要的几个大品牌,现在基本转移在山东产区供货。所以,今年春节过后苹果价格大幅度的下滑可能性比较小。

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苹果对宝宝有那些营养?

为小儿选择水果时,应选择成熟的,水果未成熟时比较坚硬,成熟后果实比较柔软.未成熟的水果含酸及粗纤维较多,既缺乏水果应有的香味,又刺激胃粘膜,而且不易消化,对小儿是有害的.还有一些水果,如柿子在未脱涩前含有大量丹宁,吃了不利于蛋白质的消化吸收,还会引起胃肠不适. 选择水果还应注意小儿的年龄特征、消化能力,并要选择适宜的食用方法,小婴儿可将水果制成果汁、果水,应选择含维生素C较多的红果、柑桔等.5个月后吃果泥,其制法是,将水果洗净后,用小匙刮喂婴儿,刮苹果、香蕉都可以,最好随吃随刮,以免氧化变色,同时也避免污染.1岁以后可选吃各种水果,但要注意洗净、去皮,大点的水果切皮后食用,有糖的要去糖,过硬水果切成小块后加糖煮食. 吃水果的时间要安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量. 虽然果皮中含有一些营养成分,但由于目前越来越多地使用农药杀虫剂、助长剂、着色剂等,特别是进口果品更可怕,用溴甲烷剧毒农药熏过.因此吃任何水果都要洗净削皮.同时,在给宝宝吃水果时还应注意以下几点: (1)在吃苹果、李子时,不要让孩子误食入果仁,否则可能引起中毒. (2)吃西瓜时要注意别让西瓜籽误入气管或咽入肚子里堵在肛门,容易危及生命.要将西瓜籽弄净或给婴幼儿挤西瓜水喝.也不要短时间内给宝宝吃过多西瓜,容易引起呕吐、腹泻甚至脱水. (3)给孩子买甘蔗时要注意挑选,不要让孩子吃霉变的甘蔗.6~12岁换牙的孩子要少吃. (4)给孩子吃菠萝时要先削皮、除去果丁,再用盐水泡10分钟左右后食用,如果吃法不当,会发生菠萝过敏症. (5)不要给宝宝过多食荔枝,因为这样不仅导致发热上火,还会使宝宝患低血糖症. (6)也不宜给孩子过多吃柿子,因为一次贪食太多,会使宝宝的消化能力减低,产生腹部不舒服的感觉.空腹时吃未削皮的柿子,还会造成胃结石.另外,患营养不良性贫血的孩子也要少吃或不吃柿子.孩子吃柿子时,家长要注意不能再给他螃蟹吃,否则会产生呕吐、腹泻等不良后果. 香甜美味的水果一直深受宝宝们欢迎,家长也因为水果中含有丰富的维生素和其他营养成份,也鼓励小家伙们多吃.殊不知,水果固然好吃,营养丰富,但也并非多吃就好处多多,这里面还蕴藏着不少的学问呢! 1、挑选当季水果 挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果.现在水果保存方法越来越先进,我们经常能吃到一些反季节品种,冬天吃到夏天的西瓜已经不是什么稀罕事.但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害. 2、最佳的做法:购买水果时应首选当季水果;每次买的数量也不要太多,随吃随买,防止水果霉烂或储存时间过长,降低水果的营养成分;挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果. 3、吃水果的最佳时间 一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,这种想法对于成人来说没错,可对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜. 这是因为,一些水果中有不少单糖物质,虽然说它们极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃胀气,还可能引起便秘.所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果. 4、水果要与宝宝体质相宜 这一点非常重要,不是所有的水果宝宝都能吃.妈妈要注意挑选与宝宝的体质、身体状况相宜的水果. 比如,体质偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等,它们可以败火. 如果宝宝体内缺乏维生素A、维生素C,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,这样能给身体补充大量的维生素A和维生素C. 宝宝患感冒、咳嗽时,可以用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒、生津润肺,可以清肺热;但如果宝宝腹泻就不宜吃梨.对于一些体重超标的宝宝,妈妈要注意控制水果的摄入量,或者挑选那些含糖较低的水果. 最佳的做法:了解自己宝宝的体质和水果的性质、营养成分,尽量给宝宝吃与体质相适宜的水果. 5、水果不能代替蔬菜 有些妈妈认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更乐于接受,因此,对一些不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈常以水果代替蔬菜,认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失. 其实,用水果代替蔬菜的做法并不科学.水果与蔬菜营养差异很大,与蔬菜相比,水果中的无机盐和粗纤维含量较少,不能给肠肌提供足够的“动力”.不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感、食欲下降,营养摄入不足势必影响身体发育. 最佳的做法:蔬菜、水果都不偏废. 另外,餐前也不是吃水果的最佳时间.宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的空间,影响正餐的摄入. 水果不能随便吃 6、水果可不是吃越多就越好,每天水果的品种不要太杂,每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了不仅会造成宝宝食欲不振,还会影响孩子的消化功能,影响其他必需营养素的摄取. 另外一些水果不能与其他食物一起食用.比如柿子与红薯、螃蟹一同吃,便会在胃内形成不能溶解的硬块儿.轻者造成宝宝便秘,严重的话这些硬块不能从体内排出,便会停留在胃里,致使宝宝胃部胀痛,呕吐及消化不良. 最...


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